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दाल उत्तर भारत के हर घर में रोज बनाये जाने वाले भोजन का अहम हिस्सा है। यह हर घर में लोगों का पसंदीदा है, विशेष रूप से पंजाबी व्यंजनों और दक्षिण भारतीय रसोई में भी बनाया जाता है। उड़द दाल सबसे ज्यादा इस्तेमाल की जाने वाली दालों में से एक है। क्लासिक दाल चावल से लेकर …
उपमा एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय नाश्ता है जिसको बहुत से लोग पसंद करते हैं। इसे सूजी से बनाया जाता है, लोग इसे रवा भी कहते हैं। उपमा में सब्जियों, मसालों का मिश्रण होता है जो इसे स्वादिष्ट बनाता है और कई लोगों को पसंद आता है। उपमा का इतिहास बहुत दिलचस्प है, पुराने ज़माने में उपमा …
पीनट बटर को भुनी हुई मूंगफली को चिकनी या मोटी परत में पीसकर बनाया जाता है, इसमें बेहतर स्वाद के लिए नमक या स्वीटनर का इस्तेमाल भी किया जाता है। इसमें प्रोटीन, हेल्दी फैट और जरूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। पीनट बटर न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन है बल्कि इसका इस्तेमाल कई …
गेहूं भारतीय लोगों के भोजन में महत्वपूर्ण स्थान रखता है। रोटी से लेकर पराठा तक बनाने में गेहूं का काफी अहम योगदान है। जैसा कि हम जानते हैं शुगर भारत में बहुत बड़ी समस्या बनती जा रही है, इसलिए इस प्रश्न का उत्तर खोजा जा रहा है कि “शुगर में गेहूं की रोटी खा सकते हैं …
अनहेल्दी डाइट और खराब लाइफस्टाइल के कारण शुगर की बीमारी तेजी से बढ़ रही है। भारत में डायबिटीज के मरीजों की संख्या पूरी दुनिया में सबसे ज्यादा है। शुगर के मरीजों को खानपान का विशेष ध्यान रखने की सलाह दी जाती है। इस बीमारी में डाइट का ठीक ध्यान न रखने से मरीज की परेशानियां बढ़ …
डायबिटीज से प्रभावित लोगों के लिए संतुलित और संपूर्ण आहार के द्वारा इसको मैनेज करना भी बेहद जरूरी है। दवाओं के अलावा, आपका आहार आपके ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने और मैनेज करने में बड़ी भूमिका निभाता है। आज हम बात करेंगे कि डायबिटीज के लिए सफेद मूली कैसी है। मूली अलग-अलग स्वाद और …